厨房不是越大越好,小厨房合理布局,在有限的空间下,旧房翻新时对每个小环节做好优化,小厨房也有大作用!常见的厨房布局有一字型、二字型、L型、U型。
1、一字型厨房:占用的面积最小,储藏区→备餐区→烹制区一条动线贯穿整个流程。所有操作在一条线上就能完成,如果动线设置不合理,还会增加额外的工作量,使用缺少灵活性。
2、二字型厨房:是两边靠墙对称布置,适合通过厨房去阳台的户型,形成围合式厨房,灵活性高。
3、L型厨房:各种户型中最常见的布局,以墙角为基点,在狭长型空间中,呈L型布局,小户型厨房做成一字型或L型厨房,不浪费每一寸空间。一般会把水槽在L型的小横处。
4、U型厨房:空间利用率最高的布局,动线设置合理,在两个拐角处的空间安排好了,U型厨房是这几种厨房中空间利用率最高的,也是使用起来最流畅的,如果条件允许强烈推荐!
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